Characterization of active packaging films made from poly(lactic acid)/poly(trimethylene carbonate) incorporated with oregano essential oil

Characterization of active packaging films made from poly(lactic acid)/poly(trimethylene carbonate) incorporated with oregano essential oil

En este estudio se prepararon pelc̕ulas bioactivas antimicrobianas y antioxidantes a partir de c̀ido polilc̀tico y carbonato de politrimetileno (PLA/PTMC) incorporados con distintas concentraciones de aceite esencial de orǧano (OEO). Se examinaron sus propiedades antimicrobianas, antioxidantes, fs̕...

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Detalhes bibliográficos
Outros Autores: Liu Dong, Li Hongli, Jiang Lin, Chuan Yongming, Yuan Minglong, Chen Haiyun, Molecular Diversity Preservation International (MDPI)
Formato: Livro
Idioma:inglês
Assuntos:
Alimentos
Antioxidantes
Biopolm̕eros
Envases para alimentos
Tecnologa̕ de alimentos
Food
Antioxidants
Biopolymers
Food containers
Food technology
Empaques biodegradables
Pelc̕ulas
ℓcido polilc̀tico
Carbonato de politrimetileno
Aceite esencial de orǧano
Antimicrobiano
Biodegradable packaging
Films
Polylactic acid
Polytrimethylene carbonate
Oregano essential oil
Antimicrobial
Acesso em linha:Characterization of active packaging films made from poly(lactic acid)/poly(trimethylene carbonate) incorporated with oregano essential oil
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Descrição
Resumo:En este estudio se prepararon pelc̕ulas bioactivas antimicrobianas y antioxidantes a partir de c̀ido polilc̀tico y carbonato de politrimetileno (PLA/PTMC) incorporados con distintas concentraciones de aceite esencial de orǧano (OEO). Se examinaron sus propiedades antimicrobianas, antioxidantes, fs̕icas, třmicas, microestructurales y mecǹicas. Los anl̀isis mediante SEM revelaron que la seccin̤ transversal de las pelc̕ulas aumentaba su aspereza a medida que se incorporaba OEO en las mezclas PLA/PTMC.
ISSN:1420-3049

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