Impacto de la investigacin̤ en empaques biodegradables en ciencia, tecnologa̕ e innovacin̤

Este documento tiene como objetivo poner en contexto los diversos momentos de construccin̤ investigativa liderados por el grupo Ciencia y Tecnologa̕ de Biomolčulas de Interš Agroindustrial (CYTBIA) de la Universidad del Cauca (Popayǹ, Colombia) en el campo de los empaques biodegradables utilizand...

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Bibliographic Details

Other Authors:	Navia Diana Paola, Villada Hčtor Samuel, Universidad del Cauca
Format:	Book
Language:	Spanish
Subjects:	Tecnologa̕ de alimentos Envases para alimentos Biopolm̕eros Alimentos Food technology Food containers Biopolymers Food Empaques biodegradables Yuca Patente Innovacin̤ Biodegradable packaging Patent Innovacin̤
Online Access:	Impacto de la investigacin̤ en empaques biodegradables en ciencia, tecnologa̕ e innovacin̤
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