Nutritional factors modifying pork quality

La calidad de la carne de cerdo resulta de una combinacin̤ de factores genťicos y ambientales. Entre las l͠timas, la nutricin̤ aparenta presentar un papel particularmente importante. Este artc̕ulo proporciona una revisin̤ de la literatura que discute el impacto de la nutricin̤ sobre la calidad de l...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Lyczynski Andrzej, Pospiech Edward, Urbaniak Marian, Polskiej Akademii Nauk, Instytut Genetyki i Hodowli Zwierząt
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:Nutritional factors modifying pork quality
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!