Use of corn dried distillers grains (DDGS) in feeding of ruminants
El bioetanol es el producto de la fermentacin̤ del almidn̤ contenido en recursos renovables, como el maz̕, el trigo, el centeno y el arroz. Dependiendo de la tecnologa̕ utilizada para su produccin̤, la decoccin̤ de destiladores secos puede existir en diferentes formas: grano destilado seco (DDG); Gr...
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| Format: | Llibre |
| Idioma: | anglès |
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| Sumari: | El bioetanol es el producto de la fermentacin̤ del almidn̤ contenido en recursos renovables, como el maz̕, el trigo, el centeno y el arroz. Dependiendo de la tecnologa̕ utilizada para su produccin̤, la decoccin̤ de destiladores secos puede existir en diferentes formas: grano destilado seco (DDG); Grǹulos destilados secos con solubles (DDGS) y granos destiladores desecados de alta proten̕a (HPDDG), as ̕como grano de destiladores hm͠edos (WDG), grano de destiladores hm͠edos con solubles (WDGS) y granos de destiladores hm͠edos de alta proten̕a HPWDG). Las investigaciones llevadas a cabo en los l͠timos aǫs han demostrado las posibilidades del DDG de maz̕ como alimento para el ganado debido a su alto contenido de valiosa proten̕a, alto valor calr̤ico y bioelementos. El grano destilador se ha utilizado como alimento para el ganado vacuno y lechero, ovejas, porcinos y aves de corral. En el caso de los rumiantes, es importante que el grano del destilador sea un producto alimenticio rico en proten̕a rt̕mica no degradable, con un contenido de fibra beneficiosa que no cause acidosis ruminal. DDGS tiene influencia positiva en el rendimiento de la leche y su contenido de grasa y proten̕as. La investigacin̤ sobre la fermentacin̤ ruminal ha demostrado que el DDGS afecta positivamente los procesos en los forrajes: metanogňesis, emisin̤ de amona̕co y perfil de c̀idos grasos volt̀iles. El reprocesado de subproductos de la industria agroalimentaria puede ser una alternativa para los mťodos tradicionales de alimentacin̤ de los animales y la utilizacin̤ de valiosos nutrientes que contienen. |
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| ISBN: | 9789535128922 |