Avaliaȯ̂ dos efeitos da radiaȯ̂ ionizante nos aspectos microbiolg̤icos, fs̕ico-qum̕icos e sensoriais de sorvetes
El helado se define como una emulsin̤ de grasas y proten̕as o una mezcla de agua y azc͠ar, se pueden aądir otros ingredientes siempre que no afecten al producto. Se considera un alimento de alto valor nutricional, proporcionando lp̕idos, carbohidratos, proten̕as, calcio, fs̤foro y otros minerales y...
Збережено в:
| Інші автори: | , |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | Португальська |
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | Avaliaȯ̂ dos efeitos da radiaȯ̂ ionizante nos aspectos microbiolg̤icos, fs̕ico-qum̕icos e sensoriais de sorvetes |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|