Avaliaȯ̂ dos efeitos da radiaȯ̂ ionizante nos aspectos microbiolg̤icos, fs̕ico-qum̕icos e sensoriais de sorvetes
El helado se define como una emulsin̤ de grasas y proten̕as o una mezcla de agua y azc͠ar, se pueden aądir otros ingredientes siempre que no afecten al producto. Se considera un alimento de alto valor nutricional, proporcionando lp̕idos, carbohidratos, proten̕as, calcio, fs̤foro y otros minerales y...
I tiakina i:
| Ētahi atu kaituhi: | Rogovschi Vladimir, Instituto de Pesquisas Energťicas e Nucleares |
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| Hōputu: | Pukapuka |
| Reo: | Pōtukīhi |
| Ngā marau: | |
| Urunga tuihono: | Avaliaȯ̂ dos efeitos da radiaȯ̂ ionizante nos aspectos microbiolg̤icos, fs̕ico-qum̕icos e sensoriais de sorvetes |
| Tags: |
Tāpirihia he Tūtohu
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