Avaliaȯ̂ dos efeitos da radiaȯ̂ ionizante nos aspectos microbiolg̤icos, fs̕ico-qum̕icos e sensoriais de sorvetes

El helado se define como una emulsin̤ de grasas y proten̕as o una mezcla de agua y azc͠ar, se pueden aądir otros ingredientes siempre que no afecten al producto. Se considera un alimento de alto valor nutricional, proporcionando lp̕idos, carbohidratos, proten̕as, calcio, fs̤foro y otros minerales y...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים: Rogovschi Vladimir, Instituto de Pesquisas Energťicas e Nucleares
פורמט: ספר
שפה:פורטוגזית
נושאים:
גישה מקוונת:Avaliaȯ̂ dos efeitos da radiaȯ̂ ionizante nos aspectos microbiolg̤icos, fs̕ico-qum̕icos e sensoriais de sorvetes
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!