Avaliaȯ̂ dos efeitos da radiaȯ̂ ionizante nos aspectos microbiolg̤icos, fs̕ico-qum̕icos e sensoriais de sorvetes

El helado se define como una emulsin̤ de grasas y proten̕as o una mezcla de agua y azc͠ar, se pueden aądir otros ingredientes siempre que no afecten al producto. Se considera un alimento de alto valor nutricional, proporcionando lp̕idos, carbohidratos, proten̕as, calcio, fs̤foro y otros minerales y...

詳細記述

保存先:
書誌詳細
その他の著者: Rogovschi Vladimir, Instituto de Pesquisas Energťicas e Nucleares
フォーマット: 図書
言語:ポルトガル語
主題:
オンライン・アクセス:Avaliaȯ̂ dos efeitos da radiaȯ̂ ionizante nos aspectos microbiolg̤icos, fs̕ico-qum̕icos e sensoriais de sorvetes
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!