Estudo da acao da radiacao gama de sup(60)Co sobre Salmonella poona, Escherichia coli e Alicyclobacillus Acidoterrestris em polpa de manga congelada
La aplicacin̤ de tratamientos no třmicos ha demostrado ser eficaz en la inhibicin̤ de bacterias como Salmonella y Escherichia coli. El mango es una fruta de consumo nacional con un gran potencial de exportacin̤. Mientras tanto, los brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos relacionadas...
Saved in:
| Andre forfattere: | , |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | portugisisk |
| Fag: | |
| Online adgang: | Estudo da acao da radiacao gama de sup(60)Co sobre Salmonella poona, Escherichia coli e Alicyclobacillus Acidoterrestris em polpa de manga congelada |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Vær først til at give en kommentarø!