Estudo da acao da radiacao gama de sup(60)Co sobre Salmonella poona, Escherichia coli e Alicyclobacillus Acidoterrestris em polpa de manga congelada

La aplicacin̤ de tratamientos no třmicos ha demostrado ser eficaz en la inhibicin̤ de bacterias como Salmonella y Escherichia coli. El mango es una fruta de consumo nacional con un gran potencial de exportacin̤. Mientras tanto, los brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos relacionadas...

詳細記述

保存先:
書誌詳細
その他の著者: Pereira Marco Antonio dos Santos, Instituto de Pesquisas Energťicas e Nucleares
フォーマット: 図書
言語:ポルトガル語
主題:
オンライン・アクセス:Estudo da acao da radiacao gama de sup(60)Co sobre Salmonella poona, Escherichia coli e Alicyclobacillus Acidoterrestris em polpa de manga congelada
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!