Estudo da acao da radiacao gama de sup(60)Co sobre Salmonella poona, Escherichia coli e Alicyclobacillus Acidoterrestris em polpa de manga congelada
La aplicacin̤ de tratamientos no třmicos ha demostrado ser eficaz en la inhibicin̤ de bacterias como Salmonella y Escherichia coli. El mango es una fruta de consumo nacional con un gran potencial de exportacin̤. Mientras tanto, los brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos relacionadas...
Збережено в:
| Інші автори: | , |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | Португальська |
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | Estudo da acao da radiacao gama de sup(60)Co sobre Salmonella poona, Escherichia coli e Alicyclobacillus Acidoterrestris em polpa de manga congelada |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|