Desenvolvimento de mťodo para seleȯ̂ de polt̕ica de lubrificaȯ̂ de mq̀uinas centrada em confiabilidade, aplicaȯ̂ na inds͠tria alimentc̕ia.

En la industria alimentaria, se utilizan maquinaria y equipos para la elaboracin̤ de alimentos requieren lubricacin̤ para asegurarse de que funcionan correctamente. Sin embargo, el mismo lubricante que ayuda a la operacin̤ de la maquinaria se considera una posible contaminacin̤ del producto en sus e...

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Bibliographic Details

Other Authors:	Belinelli Marjorie Maria, Escola Politčnica da Universidade de Sao Paulo
Format:	Book
Language:	Portuguese
Subjects:	Industrias alimenticias Higiene de los alimentos Calidad de los alimentos Food industry and trade Food hygiene Food quality
Online Access:	Desenvolvimento de mťodo para seleȯ̂ de polt̕ica de lubrificaȯ̂ de mq̀uinas centrada em confiabilidade, aplicaȯ̂ na inds͠tria alimentc̕ia.
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