Transporte eletrn̥ico em biofilmes nanoestruturados para biossensores a base de enzimas

Los biosensores son dispositivos utilizados para detectar un analito especf̕ico, y por lo tanto pueden utilizarse en el control de calidad de los alimentos para determinar la presencia de microorganismos, toxinas o metabolitos. El presente estudio tiene como objetivo desarrollar un biosensor conduct...

Szczegółowa specyfikacja

Opis bibliograficzny

Kolejni autorzy:	Ayala Valencia Germǹ, Universidade de Sao Paulo. Facultad de Zootecnia e Ingeniera̕ de Alimentos
Format:	Książka
Język:	portugalski
Hasła przedmiotowe:	Calidad de los alimentos Industrias alimenticias Food quality Food industry and trade biosensores nanopartc̕ulas de oro Quitosana Perx̤ido de hidrogňo biosensors gold nanoparticles chitosan hydrogen peroxide
Dostęp online:	Transporte eletrn̥ico em biofilmes nanoestruturados para biossensores a base de enzimas
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!