Buenas prc̀ticas agrc̕olas para el caf̌
En Colombia, las buenas prc̀ticas agrc̕olas aplicadas al caf ̌se basan en gua̕s sobre buenas prc̀ticas de higiene y manufactura publicadas por la OMS, FDA, FAO y el Ministerio de Salud de este pas̕. Se fundamentan en el conocimiento y la experiencia sobre los procesos del grano en la finca cafetera...
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| Format: | Livre |
| Langue: | espagnol |
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| Résumé: | En Colombia, las buenas prc̀ticas agrc̕olas aplicadas al caf ̌se basan en gua̕s sobre buenas prc̀ticas de higiene y manufactura publicadas por la OMS, FDA, FAO y el Ministerio de Salud de este pas̕. Se fundamentan en el conocimiento y la experiencia sobre los procesos del grano en la finca cafetera adquiridos a travš de la investigacin̤ cientf̕ica. Se pueden aplicar y adaptar a cualquier sistema de produccin̤ y procesamiento. |
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| ISSN: | 0120-0178 |