Caf ̌I (G. Coffea)

El caf ̌tiene una gran importancia econm̤ica a nivel mundial, ya que sus semillas tostadas, molidas y en infusin̤ constituyen la bebida no alcohl̤ica ms̀ consumida actualmente. Su cultivo supone una actividad econm̤ica clave en muchos pas̕es en desarrollo. Se estima que su procesamiento y comerciali...

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Dades bibliogràfiques
Altres autors: Rojo Jimňez Elena, Facultad de Ciencias Biolg̤icas, Universidad Complutense de Madrid (UCM)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Matèries:
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