Fungal population, including ochratoxin a producing aspergillus section nigri strains from ivory coast coffee bean
La negligencia en la aplicacin̤ de buenas prc̀ticas agrc̕olas puede llevar a una contaminacin̤ recurrente de productos como el caf ̌por micotoxinas y los hongos que las producen. Este estudio se enfoca en la calidad de cerezas de caf ̌en Costa de Marfil. Se llev ̤a cabo una identificacin̤ morfolg̤ic...
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| Format: | Livre |
| Langue: | anglais |
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