Coffee pulping technology impact over economic dimension
En esta investigacin̤ se llev ̤a cabo una evaluacin̤ del impacto econm̤ico de la tecnologa̕ de despulpado de caf ̌en el estado de Sô Paulo (Brasil) desde 1996 hasta 2006. Esta innovacin̤ es un procedimiento alternativo para la preparacin̤ poscosecha de cafš brasileǫs no lavados, con ventajas rele...
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| Format: | Llibre |
| Idioma: | anglès |
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