Diseǫ y construccin̤ de tres mq̀uinas para el lavado mecǹico de caf ̌con fermentacin̤ natural utilizando la tecnologa̕ Deslim en el Centro Nacional de Investigaciones de Caf ̌(Cenicaf)̌

En este documento se presenta el diseǫ de una nueva tecnologa̕ desarrollada en Cenicafe para el lavado del grano, la cual une dos tčnicas: la fermentacin̤ natural del mucl̕ago y el desmucilaginado mecǹico. As,̕ se brinda una alternativa a los pequeǫs, medianos y grandes caficultores que utilizan...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

Weitere Verfasser:	Torres Campo Stiven, Universidad Tecnolg̤ica de Pereira (UTP)
Format:	Buch
Sprache:	Spanisch
Schlagworte:	Diseǫ de mq̀uinas Agroindustria Fermentacin̤ Industria del caf̌ Machinery design Agro-industry Fermentation Coffee industry Lavado de caf̌ Desmucilaginado mecǹico Simulacin̤ Ecomill Coffee Washing Mechanical Demucilaging Simulation Ecomill
Online-Zugang:	Diseǫ y construccin̤ de tres mq̀uinas para el lavado mecǹico de caf ̌con fermentacin̤ natural utilizando la tecnologa̕ Deslim en el Centro Nacional de Investigaciones de Caf ̌(Cenicaf)̌
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