Secado de caf ̌en lecho fijo con intermitencia třmica y flujo de aire pulsado

En este estudio se evalu ̤tecnolg̤icamente un secador de lecho fijo piloto para caf ̌usando tčnicas combinadas de intermitencia třmica y flujo pulsado de aire sin inversin̤ perid̤ica del flujo de aire. El secador se oper ̤con ciclos de intermitencia třmica para una temperatura de calentamiento de...

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Dades bibliogràfiques
Altres autors: Ciro Vels̀quez Hčtor Još, Cortš Rodrg̕uez Misael, Lp̤ez Castaǫ Jorge Luis, Universidad Nacional de Colombia
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Matèries:
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MARC

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245 1 0 |a Secado de caf ̌en lecho fijo con intermitencia třmica y flujo de aire pulsado 
246 |a Intermittent coffee drying in deep bed with pulsed airflow 
264 |a Bogot ̀(Colombia) :  |b Revista VirtualPRO,  |c 2017 
520 3 |a En este estudio se evalu ̤tecnolg̤icamente un secador de lecho fijo piloto para caf ̌usando tčnicas combinadas de intermitencia třmica y flujo pulsado de aire sin inversin̤ perid̤ica del flujo de aire. El secador se oper ̤con ciclos de intermitencia třmica para una temperatura de calentamiento de 55 ʻC y enfriamiento de 40 y 25 ʻC. 
650 \ \ |a Industria del caf̌ 
650 \ \ |a Agroindustria 
650 \ \ |a Secado 
650 \ \ |a Temperatura 
650 \ \ |a Coffee industry 
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650 \ \ |a Drying 
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650 \ \ |a Caf̌ 
650 \ \ |a Secado de caf̌ 
650 \ \ |a Secado intermitente 
650 \ \ |a Eficiencia třmica 
650 \ \ |a Transferencia de calor 
650 \ \ |a Caf ̌pergamino 
650 \ \ |a Coffee 
650 \ \ |a Coffee drying 
650 \ \ |a Intermittent drying 
650 \ \ |a Thermal efficiency 
650 \ \ |a Heat transfer 
650 \ \ |a Parchment coffee  
700 \ \ |a Ciro Vels̀quez Hčtor Još 
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700 \ \ |a Lp̤ez Castaǫ Jorge Luis  
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