Aislamiento de cepas de aspergillus niger, productoras de ocratoxina A, en caf ̌verde (coffea arabica) almacenado

En este estudio se llev ̤a cabo el aislamiento de cepas productoras de ocratoxinas en caf ̌pergamino (Coffea arabica) almacenado durante siete meses en tres beneficios de una regin̤ productora en Mx̌ico. Paralelamente, se determin ̤el contenido de ocratoxina A (OTA) por el mťodo de inmunoafinidad....

Olles dieđut

Bibliográfalaš dieđut

Eará dahkkit:	Luna Mauricio, Lozada Yasmn̕, Trigos ℓngel, Sociedad Mexicana de Micologa̕
Materiálatiipa:	Girji
Giella:	espánnjágiella
Fáttát:	Hongos Agroindustria Industria del caf̌ Fungi Agro-industry Coffee industry Almacenamiento de caf̌ Caf ̌verde Micotoxinas Ocratoxina A Aspergillus niger Storage of coffee Green coffee Mycotoxins Ochratoxin A Aspergillus niger
Liŋkkat:	Aislamiento de cepas de aspergillus niger, productoras de ocratoxina A, en caf ̌verde (coffea arabica) almacenado
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!