Optimization of roasting conditions for high-quality arabica coffee
En esta investigacin̤ se emple ̤diseǫ central compuesto para optimizar las condiciones de tostado (tiempo y temperatura) de granos de caf ̌arb̀ica. El mťodo actual fue capaz de producir granos de buena calidad en třminos de sabor, aunque no se estudi ̤la formacin̤ de acrilamida. La optimizacin̤ b...
Kaydedildi:
| Diğer Yazarlar: | , , , , , |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İngilizce |
| Konular: | |
| Online Erişim: | Optimization of roasting conditions for high-quality arabica coffee |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|