Comparative study of sensory properties and color in different coffee samples depending on the degree of roasting
De acuerdo con estudios de mercado sobre consumidores polacos, los componentes de color y aroma son muy importantes en bebidas de caf,̌ los cuales son los principales constituyentes de la experiencia sensorial. En esta investigacin̤ se analiz ̤el impacto del grado de tostado sobre la evolucin̤ de lo...
-д хадгалсан:
| Бусад зохиолчид: | , , |
|---|---|
| Формат: | Ном |
| Хэл сонгох: | англи |
| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | Comparative study of sensory properties and color in different coffee samples depending on the degree of roasting |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Хамгийн түрүүнд сэтгэгдэл үлдээх!