Electronic nose for quality control of Colombian coffee through the detection of defects in <U+0093>cup tests<U+0094>

Las narices electrn̤icas se emplean para varias aplicaciones, incluida la industria de alimentos. Esta investigacin̤ se hizo uso de uno de estos dispositivos (A-NOSE) para analizar muestras de caf ̌colombiano con el fin de detectar y clasificar defectos usando pruebas de taza. Esto se condujo en el...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Další autoři: Rodrg̕uez Juan, Durǹ Cristhian, Reyes Adriana, Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI)
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Témata:
On-line přístup:Electronic nose for quality control of Colombian coffee through the detection of defects in <U+0093>cup tests<U+0094>
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!