Electronic nose for quality control of Colombian coffee through the detection of defects in <U+0093>cup tests<U+0094>

Las narices electrn̤icas se emplean para varias aplicaciones, incluida la industria de alimentos. Esta investigacin̤ se hizo uso de uno de estos dispositivos (A-NOSE) para analizar muestras de caf ̌colombiano con el fin de detectar y clasificar defectos usando pruebas de taza. Esto se condujo en el...

Popoln opis

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Drugi avtorji: Rodrg̕uez Juan, Durǹ Cristhian, Reyes Adriana, Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI)
Format: Knjiga
Jezik:angleščina
Teme:
Online dostop:Electronic nose for quality control of Colombian coffee through the detection of defects in <U+0093>cup tests<U+0094>
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!