Electronic nose for quality control of Colombian coffee through the detection of defects in <U+0093>cup tests<U+0094>

Las narices electrn̤icas se emplean para varias aplicaciones, incluida la industria de alimentos. Esta investigacin̤ se hizo uso de uno de estos dispositivos (A-NOSE) para analizar muestras de caf ̌colombiano con el fin de detectar y clasificar defectos usando pruebas de taza. Esto se condujo en el...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Інші автори: Rodrg̕uez Juan, Durǹ Cristhian, Reyes Adriana, Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI)
Формат: Книга
Мова:Англійська
Предмети:
Онлайн доступ:Electronic nose for quality control of Colombian coffee through the detection of defects in <U+0093>cup tests<U+0094>
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!