Huellas de carbono en cadenas productivas de caf ̌(Coffea arabica L.) con diferentes estǹdares de certificacin̤ en Costa Rica

Huellas de carbono en cadenas productivas de caf ̌(Coffea arabica L.) con diferentes estǹdares de certificacin̤ en Costa Rica

En este estudio se analiz ̤el impacto en la produccin̤ de caf ̌con diferentes estǹdares de certificacin̤ produccin̤ convencional, produccin̤ orgǹica (NOP y Unin̤ Europea), UTZ Kapeh, Comercio Justo, Rainforest Alliance y CAFE Practices sobre la huella de carbono en Costa Rica. Las emisiones de gas...

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Bibliographic Details
Other Authors: Segura Milena A., Andrade Hernǹ J., Universidad de Caldas
Format: Book
Language:Spanish
Subjects:
Biomasa
Agroindustria
Industria del caf̌
Procesamiento del caf̌
Biomass
Agro-industry
Coffee industry
Coffee - Processing
Caf̌
Certificacin̤ de caf̌
Sellos de certificacin̤
Huella de carbono
Gases de efecto invernadero
Fertilizacin̤ nitrogenada
Procesamiento
Mitigacin̤
Costa Rica
Coffee
Coffee Certification
Certification Seals
Carbon Footprint
Greenhouse Gases
Nitrogen Fertilization
Processing
Mitigation
Costa Rica
Online Access:Huellas de carbono en cadenas productivas de caf ̌(Coffea arabica L.) con diferentes estǹdares de certificacin̤ en Costa Rica
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Summary:En este estudio se analiz ̤el impacto en la produccin̤ de caf ̌con diferentes estǹdares de certificacin̤ produccin̤ convencional, produccin̤ orgǹica (NOP y Unin̤ Europea), UTZ Kapeh, Comercio Justo, Rainforest Alliance y CAFE Practices sobre la huella de carbono en Costa Rica. Las emisiones de gases de efecto invernadero se estimaron en nueve fincas y ocho empresas procesadoras del grano. Se estim ̤la fijacin̤ de carbono en biomasa total en r̀boles de sombra y cafetos.
ISSN:1909-2474

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