Huellas de carbono en cadenas productivas de caf ̌(Coffea arabica L.) con diferentes estǹdares de certificacin̤ en Costa Rica

En este estudio se analiz ̤el impacto en la produccin̤ de caf ̌con diferentes estǹdares de certificacin̤ produccin̤ convencional, produccin̤ orgǹica (NOP y Unin̤ Europea), UTZ Kapeh, Comercio Justo, Rainforest Alliance y CAFE Practices sobre la huella de carbono en Costa Rica. Las emisiones de gas...

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Dades bibliogràfiques
Altres autors: Segura Milena A., Andrade Hernǹ J., Universidad de Caldas
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Matèries:
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Descripció
Sumari:En este estudio se analiz ̤el impacto en la produccin̤ de caf ̌con diferentes estǹdares de certificacin̤ produccin̤ convencional, produccin̤ orgǹica (NOP y Unin̤ Europea), UTZ Kapeh, Comercio Justo, Rainforest Alliance y CAFE Practices sobre la huella de carbono en Costa Rica. Las emisiones de gases de efecto invernadero se estimaron en nueve fincas y ocho empresas procesadoras del grano. Se estim ̤la fijacin̤ de carbono en biomasa total en r̀boles de sombra y cafetos.
ISSN:1909-2474