Understanding coffee certification dynamics , a spatial analysis of voluntary sustainability standard proliferation

Los estǹdares de sostenibilidad voluntarios (VSS) han surgido como una estrategia popular de garantizar la sostenibilidad en la cadena de valor de caf.̌ No obstante, el conocimiento de las caracters̕ticas de la poblacin̤ de agricultores certificados es escasa, as ̕como la influencia de los actores...

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Other Authors: Grabs Janina, Kilian Bernard, Caldern̤ Hernǹdez Daniel, Dietz Thomas, International Food and Agribusiness Management Association (IFAMA)
Format: Book
Language:English
Subjects:
Online Access:Understanding coffee certification dynamics , a spatial analysis of voluntary sustainability standard proliferation
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MARC

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022 |a 1559-2448 
040 |a CO-BoINGC 
041 0 |a eng 
245 1 0 |a Understanding coffee certification dynamics , a spatial analysis of voluntary sustainability standard proliferation 
246 |a Comprendiendo la dinm̀ica de la certificacin̤ de caf ̌: un anl̀isis espacial de la proliferacin̤ de estǹdares de sostenibilidad voluntarios 
264 |a Bogot ̀(Colombia) :  |b Revista VirtualPRO,  |c 2017 
520 3 |a Los estǹdares de sostenibilidad voluntarios (VSS) han surgido como una estrategia popular de garantizar la sostenibilidad en la cadena de valor de caf.̌ No obstante, el conocimiento de las caracters̕ticas de la poblacin̤ de agricultores certificados es escasa, as ̕como la influencia de los actores transnacionales y locales de la cadena de suministro sobre la captacin̤ de los VSS al nivel del productor. Mediante entrevistas a expertos, una extensa base de datos de titulares de certificados y anl̀isis de mapeo espacial, se contribuye con el conocimiento actual de la efectividad de los VSS en el sector cafetero. 
650 \ \ |a Procesamiento del caf̌ 
650 \ \ |a Industria del caf̌ 
650 \ \ |a Caf-̌mercadeo 
650 \ \ |a Agroindustria 
650 \ \ |a Coffee - Processing 
650 \ \ |a Coffee industry 
650 \ \ |a Coffee - Marketing 
650 \ \ |a Agro-industry 
650 \ \ |a Caf̌ 
650 \ \ |a Certificacin̤ de caf̌ 
650 \ \ |a Estǹdares de sostenibilidad voluntarios 
650 \ \ |a Cadenas de valor sostenibles 
650 \ \ |a Anl̀isis espacial 
650 \ \ |a Coffee 
650 \ \ |a Coffee certification 
650 \ \ |a Voluntary sustainability standards 
650 \ \ |a Sustainable value chains 
650 \ \ |a Spatial analysis 
700 \ \ |a Grabs Janina 
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700 \ \ |a Caldern̤ Hernǹdez Daniel 
700 \ \ |a Dietz Thomas  
700 \ \ |a International Food and Agribusiness Management Association (IFAMA) 
856 |z Understanding coffee certification dynamics , a spatial analysis of voluntary sustainability standard proliferation  |u https://virtualpro.unach.elogim.com/biblioteca/comprendiendo-la-dinamica-de-la-certificacion-de-cafe-un-analisis-espacial-de-la-proliferacion-de-estandares-de-sostenibilidad-voluntarios