An investigation into spent coffee waste as a renewable source of bioactive compounds and industrially important sugars

Las tčnicas convencionales de preparacin̤ de caf ̌generan vastas cantidades de residuos de espresso gastados, ricos en lignocelulosa y bioactivos valiosos. Los l͠timos se pueden emplear como nutracǔticos o incluirse en varios alimentos, mientras que de la ruptura de la primera se derivan azc͠ares...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون: Scully Damhan S., Jaiswal Amit K., Abu Ghannam Nissreen, Molecular Diversity Preservation International (MDPI)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:An investigation into spent coffee waste as a renewable source of bioactive compounds and industrially important sugars
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!