An investigation into spent coffee waste as a renewable source of bioactive compounds and industrially important sugars

Las tčnicas convencionales de preparacin̤ de caf ̌generan vastas cantidades de residuos de espresso gastados, ricos en lignocelulosa y bioactivos valiosos. Los l͠timos se pueden emplear como nutracǔticos o incluirse en varios alimentos, mientras que de la ruptura de la primera se derivan azc͠ares...

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Awduron Eraill: Scully Damhan S., Jaiswal Amit K., Abu Ghannam Nissreen, Molecular Diversity Preservation International (MDPI)
Fformat: Llyfr
Iaith:Saesneg
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:An investigation into spent coffee waste as a renewable source of bioactive compounds and industrially important sugars
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!