An investigation into spent coffee waste as a renewable source of bioactive compounds and industrially important sugars

Las tčnicas convencionales de preparacin̤ de caf ̌generan vastas cantidades de residuos de espresso gastados, ricos en lignocelulosa y bioactivos valiosos. Los l͠timos se pueden emplear como nutracǔticos o incluirse en varios alimentos, mientras que de la ruptura de la primera se derivan azc͠ares...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים: Scully Damhan S., Jaiswal Amit K., Abu Ghannam Nissreen, Molecular Diversity Preservation International (MDPI)
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
נושאים:
גישה מקוונת:An investigation into spent coffee waste as a renewable source of bioactive compounds and industrially important sugars
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!