An investigation into spent coffee waste as a renewable source of bioactive compounds and industrially important sugars

Las tčnicas convencionales de preparacin̤ de caf ̌generan vastas cantidades de residuos de espresso gastados, ricos en lignocelulosa y bioactivos valiosos. Los l͠timos se pueden emplear como nutracǔticos o incluirse en varios alimentos, mientras que de la ruptura de la primera se derivan azc͠ares...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Другие авторы: Scully Damhan S., Jaiswal Amit K., Abu Ghannam Nissreen, Molecular Diversity Preservation International (MDPI)
Формат:
Язык:английский
Предметы:
Online-ссылка:An investigation into spent coffee waste as a renewable source of bioactive compounds and industrially important sugars
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!