Tostin̤ del caf̌

La tostin̤, el tostado o la torrefaccin̤ es un proceso de gran importancia mediante el cual la almendra o grano verde de caf ̌se somete a un proceso de calentamiento que desencadena una serie de reacciones qum̕icas que transforman muchos de los componentes del grano con el fin de darle las cualidade...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy: Gobernacin̤ de Antioqua̕, Universidad Pontificia Bolivariana (UPB)
Format: Książka
Język:hiszpański
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:Tostin̤ del caf̌
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!