Tostin̤ del caf̌
La tostin̤, el tostado o la torrefaccin̤ es un proceso de gran importancia mediante el cual la almendra o grano verde de caf ̌se somete a un proceso de calentamiento que desencadena una serie de reacciones qum̕icas que transforman muchos de los componentes del grano con el fin de darle las cualidade...
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|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo |
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| Accesso online: | Tostin̤ del caf̌ |
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