Catacin̤ de caf̌
El anl̀isis sensorial o catacin̤ del caf ̌es un conjunto de pruebas organolp̌ticas <U+0097>aquellas que emplean el uso de los sentidos: gusto, olfato, tacto, vista y od̕o<U+0097> que tienen como objetivo evaluar las caracters̕ticas de calidad del grano. Se aplica al caf ̌tostado y molido...
שמור ב:
| מחברים אחרים: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | ספרדית |
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | Catacin̤ de caf̌ |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|