Catacin̤ de caf̌
El anl̀isis sensorial o catacin̤ del caf ̌es un conjunto de pruebas organolp̌ticas <U+0097>aquellas que emplean el uso de los sentidos: gusto, olfato, tacto, vista y od̕o<U+0097> que tienen como objetivo evaluar las caracters̕ticas de calidad del grano. Se aplica al caf ̌tostado y molido...
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|---|---|
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | スペイン語 |
| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | Catacin̤ de caf̌ |
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