Separacin̤ de aminoc̀idos y derivados utilizando resinas impregnadas de extractante

En esta Tesis Doctoral se analiza la separacin̤ de biocompuestos de interš alimentario y farmaceutico como son los aminoc̀idos (<U+00CE>ł-fenilglicina y c̀ido aspr̀tico) y derivados (betan̕a) mediante una novedosa tecnologa̕ hb̕rida de extraccin̤ con resinas impregnadas de extractante (RIE),...

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Dades bibliogràfiques
Altres autors: Horta Ronda Ana Isabel, Universidad de Burgos. Departamento de Biotecnologa̕ y Ciencia de los Alimentos
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Matèries:
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