Separacin̤ de aminoc̀idos y derivados utilizando resinas impregnadas de extractante
En esta Tesis Doctoral se analiza la separacin̤ de biocompuestos de interš alimentario y farmaceutico como son los aminoc̀idos (<U+00CE>ł-fenilglicina y c̀ido aspr̀tico) y derivados (betan̕a) mediante una novedosa tecnologa̕ hb̕rida de extraccin̤ con resinas impregnadas de extractante (RIE),...
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| Altres autors: | Horta Ronda Ana Isabel, Universidad de Burgos. Departamento de Biotecnologa̕ y Ciencia de los Alimentos |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Matèries: | |
| Accés en línia: | Separacin̤ de aminoc̀idos y derivados utilizando resinas impregnadas de extractante |
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