Biorreactor para la produccin̤ de alimentos
Este libro presenta un recurso didc̀tico que permite variar y controlar los principales parm̀etros que afectan el rendimiento y la viabilidad del proceso de fabricacin̤ de alimentos biolg̤icos basados en fermentos.
Sábháilte in:
| Rannpháirtithe: | Schiappacasse Eduardo, Ministerio de Educacin̤, Ciencia y Tčnologia - Instituto Nacional de Educacin̤ Tecnolg̤ica |
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| Formáid: | LEABHAR |
| Teanga: | Spáinnis |
| Ábhair: | |
| Rochtain ar líne: | Biorreactor para la produccin̤ de alimentos |
| Clibeanna: |
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Míreanna comhchosúla
Míreanna comhchosúla
- Caracterizaȯ̂ da gestô e de atividades de capacitaȯ̂ para o processo de desenvolvimento de produto alimentc̕io, estudos de caso
- Comunicacin̤ visual para docentes. Recursos para la produccin̤ de material didc̀tico
- Glosario de biotecnologa̕ para la agricultura y la alimentacin̤
- Glossary of biotechnology for agriculture and feeding (English)
- Bioreactor Design