Biorreactor para la produccin̤ de alimentos
Este libro presenta un recurso didc̀tico que permite variar y controlar los principales parm̀etros que afectan el rendimiento y la viabilidad del proceso de fabricacin̤ de alimentos biolg̤icos basados en fermentos.
Enregistré dans:
| Autres auteurs: | , |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | espagnol |
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Biorreactor para la produccin̤ de alimentos |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|