Biorreactor para la produccin̤ de alimentos
Este libro presenta un recurso didc̀tico que permite variar y controlar los principales parm̀etros que afectan el rendimiento y la viabilidad del proceso de fabricacin̤ de alimentos biolg̤icos basados en fermentos.
Sparad:
| Övriga upphovsmän: | , |
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| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | spanska |
| Ämnen: | |
| Länkar: | Biorreactor para la produccin̤ de alimentos |
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