Biorreactor para la produccin̤ de alimentos

Este libro presenta un recurso didc̀tico que permite variar y controlar los principales parm̀etros que afectan el rendimiento y la viabilidad del proceso de fabricacin̤ de alimentos biolg̤icos basados en fermentos.

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Інші автори: Schiappacasse Eduardo, Ministerio de Educacin̤, Ciencia y Tčnologia - Instituto Nacional de Educacin̤ Tecnolg̤ica
Формат: Книга
Мова:Іспанська
Предмети:
Онлайн доступ:Biorreactor para la produccin̤ de alimentos
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!