Chocolate in history , food, medicine, medi-food

A lo largo de la historia, el chocolate ha sido empleado para tratar una amplia variedad de dolencias. En aǫs recientes, diversos estudios han descubierto que este alimento puede tener efectos saludables positivos, lo que brinda evidencia a un uso establecida hace varios siglos. Este reconocimiento...

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Bibliografiske detaljer
Andre forfattere: Lippi Donatella, Molecular Diversity Preservation International (MDPI)
Format: Bog
Sprog:engelsk
Fag:
Online adgang:Chocolate in history , food, medicine, medi-food
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