Cocobiota , implications for human health
La cocobiota, definida como la asociacin̤ de especies microbianas integradas en la fermentacin̤ de granos de cacao, puede tener un impacto considerable sobre las propiedades medicinales de los productos de este fruto mediante metabolitos primarios y secundarios, cuya presencia en chocolate oscuro y...
Uloženo v:
| Další autoři: | , , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Témata: | |
| On-line přístup: | Cocobiota , implications for human health |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|