Influencia de la fermentacin̤ y el secado al sol sobre las caracters̕ticas del grano de cacao TSH 565 e ICS 60
Las prc̀ticas inadecuadas durante la fermentacin̤ del cacao impiden que llegue al mercado un producto de buena calidad. En esta investigacin̤ se analizaron dos clones de cacao cultivados en Colombia (ICS 60 y TSH 565) de interš comercial por sus altos rendimientos durante los procesos de fermentaci...
Պահպանված է:
| Այլ հեղինակներ: | , , , , , , |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | իսպաներեն |
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | Influencia de la fermentacin̤ y el secado al sol sobre las caracters̕ticas del grano de cacao TSH 565 e ICS 60 |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|