Lares Amaz̕ Mary del Carmen, Gutiřrez Rafael, Přez Elevina, ℓlvarez Clm̕aco, & Universidad del Oriente. Efecto del tostado sobre las propiedades fs̕icas, fisicoqum̕icas, composicin̤ proximal y perfil de c̀idos grasos de la manteca de granos de cacao del estado Miranda, Venezuela.

Lares Amaz̕ Mary del Carmen, Gutiřrez Rafael, Přez Elevina, ℓlvarez Clm̕aco, and Universidad del Oriente. Efecto Del Tostado Sobre Las Propiedades Fs̕icas, Fisicoqum̕icas, Composicin̤ Proximal Y Perfil De C̀idos Grasos De La Manteca De Granos De Cacao Del Estado Miranda, Venezuela.

Lares Amaz̕ Mary del Carmen, et al. Efecto Del Tostado Sobre Las Propiedades Fs̕icas, Fisicoqum̕icas, Composicin̤ Proximal Y Perfil De C̀idos Grasos De La Manteca De Granos De Cacao Del Estado Miranda, Venezuela.