Kendari Tamrin, Yuwono Sudarminto Setyo, Estiasih Teti, Santoso Umar, & OMICS International. The change of catechin antioxidant during vacuum roasting of cocoa powder.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Kendari Tamrin, Yuwono Sudarminto Setyo, Estiasih Teti, Santoso Umar, και OMICS International. The Change of Catechin Antioxidant During Vacuum Roasting of Cocoa Powder.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Kendari Tamrin, et al. The Change of Catechin Antioxidant During Vacuum Roasting of Cocoa Powder.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.