Biogenic amines as quality marker in organic and fair-trade cocoa-based products
En esta investigacin̤ se llev ̤a cabo la determinacin̤ cuantitativa de ocho aminas biogňicas cadaverina, serotonina, histamina, espermidina, espermina, tiramina, putrecina y β-feniletilamina mediante el mťodo de cromatografa̕ lq̕uida con deteccin̤ evaporativa de dispersin̤ de luz para var...
Сохранить в:
| Другие авторы: | , , , , , |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | английский |
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | Biogenic amines as quality marker in organic and fair-trade cocoa-based products |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|