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Bernal Ramr̕ez Nelson, Mantilla Claudia Milena, Rodrg̕uez Gonzl̀ez Leydy Gabriela, Peralta Ruiz Yeimmy Yolima, & SENA Regional Santander. Aprovechamiento de la cs̀cara de cacao y su contenido de pectina en la preparacin̤ de mermeladas de tipo comercial.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Bernal Ramr̕ez Nelson, Mantilla Claudia Milena, Rodrg̕uez Gonzl̀ez Leydy Gabriela, Peralta Ruiz Yeimmy Yolima, and SENA Regional Santander. Aprovechamiento De La Cs̀cara De Cacao Y Su Contenido De Pectina En La Preparacin̤ De Mermeladas De Tipo Comercial.

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Bernal Ramr̕ez Nelson, et al. Aprovechamiento De La Cs̀cara De Cacao Y Su Contenido De Pectina En La Preparacin̤ De Mermeladas De Tipo Comercial.