A Global Strategy , for the conservation and use of cacao genetic resources as the foundation for a sustainable cocoa economy
Cerca del 95 % de la produccin̤ mundial de cacao proviene de pequeǫs agricultores que tienen un r̀ea promedio de tres hectr̀eas destinadas para el cultivo, con un rendimiento anual estimado en 330 kg por hectr̀ea y de los que se extraen cerca de una tonelada de granos secos al aǫ. Los sistemas de...
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| Format: | Livre |
| Langue: | anglais |
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| Accès en ligne: | A Global Strategy , for the conservation and use of cacao genetic resources as the foundation for a sustainable cocoa economy |
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| Résumé: | Cerca del 95 % de la produccin̤ mundial de cacao proviene de pequeǫs agricultores que tienen un r̀ea promedio de tres hectr̀eas destinadas para el cultivo, con un rendimiento anual estimado en 330 kg por hectr̀ea y de los que se extraen cerca de una tonelada de granos secos al aǫ. Los sistemas de cultivo descritos en este documento no se pueden considerar sostenibles y, si acaso, aportan un salario mn̕imo para una familia agricultora.Como mn̕imo, la productividad actual de cacao necesita triplicarse. Es claro que la disponibilidad de un amplio abanico de recursos genťicos y la reproduccin̤ de estos para brindar material de plantacin̤ mejorado tendrǹ un papel importante en el aumento de la sostenibilidad del cultivo de cacao para un gran nm͠ero de pequeǫs agricultores que enfrentan en la actualidad un futuro incierto. |
|---|---|
| ISBN: | 9789290439202 |